AVOKADO

AVOKADO





Avokado kabuğu yeşil yenen kısımları beyaz iri çekirdekli bir meyvedir. Avokado tam olgunluğa toplandıktan sonra erişir.

Lezzetini anlamak için olgunlaşmasını beklemek gerekmektedir.

Bunun için hemen tüketmek üzere satın alıyorsanız yumuşak olanı seçmeniz gerekir.

Seçerken aynı zamanda derisinin parlak ve kaygan olmasına salladığınızda çekirdeğin sesinin gelmesine dikkat edin.

Birkaç gün sonra tüketecekseniz sert olanı tercih etmeniz daha iyi olacaktır.

Kabıza karşı etkili bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri bulunmaktadır.

İçerdiği doymamış yağ asitleri kanda kolesterolün yükselmesini önler dolayısıyla Kalp ve damar hastalıkları için en iyi doğal ilaçtır.

Avokadonun anavatanı Meksika ve Guetamala olmakla birlikte günümüzde ülkemizin güney sahillerinde de üretiliyor.

100 gramında yaklaşık olarak 180 kalori vardır.

Aynı zamanda diğer meyvelere oranla yüksek potasyum ve C vitamini içerir.

Lif oranı yüksek olan avokado peklik (kabızlık) giderici etki taşır; ayrıca kalınbağırsak sorunları ve hemoroit rahatsızlığı çekenler için yararlı olur.

Avokado cildin kırısıksız olmasinda önemli rol oynayan kolajenin üretimini sağlayan bir depo olarak değerlendiriliyor.

Avokado kalorili olmasına rağmen içerdiği antioksidan olan Glutathion hücre koruyucusudur. Antioksidantlar hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır ve kanseri önlerler.

Avakado bol E vitamini içerir. Bu vitamin kalp ve deriyi koruyarak dolaşımı düzenler. Ayrıca potasyum ve B6 vitamini içerir. Kadınlar açısından çok gereklidir.

Sindirimi çok rahat olan avokadoyu özellikle bebeklerin ilk maması olarak tavsiye ediliyor.

Bu meyvenin içerdiği E vitamini kalbe iyi gelirken yüksek potasyumu depresyona sebep olan uyuşukluluğu engelliyor. Ama yağ oranı bir çikolata kadar yüksek olduğu için zayıflamak isteyenlere önerilmiyor.

0 yorum:

Yorum Gönder